Cuchillos de acero inoxidable

El cuchillo que buscas aquí:

VIER Chuleteros CCP12, Acero Inoxidable

VIER Chuleteros CCP12, Acero Inoxidable...

14,94 € Más info
CUPERINOX Cuchillos Chuleteros | Cuchillo Carne | 12 Piezas | Cuchillo Mesa | Cuchillos para carne | Cuchillo Sierra | Cuchillos Acero Inox | Cuchillos Sierra Mesa

CUPERINOX Cuchillos Chuleteros | Cuchillo Car...

18,99 € Más info
XINZUO 7 Piezas Set Cuchillo Cocina con Bloque de Cuchillos,Acero Inoxidable Alemán 1.4116 Juegos de Cuchillos de Chef Cuchillo de Cocinero,Tijeras de Cocina Multifuncionales-Mango de Red Sandalwood

XINZUO 7 Piezas Set Cuchillo Cocina con Bloqu...

139,99 € Más info
N / B Juego de Cuchillos de Cocina 16 Piezas, Set Cuchillos Cocina Profesional, Forjado en Acero Inoxidable Alemán X50Cr15, Portacuchillos de Madera

N / B Juego de Cuchillos de Cocina 16 Piezas,...

49,99 € Más info
Juego de Cuchillos de Cocina 8 piezas, Cuchillos Cocina Profesional , Hecho de Alemán 1.4116 hoja de Acero Inoxidable, Incluye Afilador de Cuchillos, Tijeras, Bloque de Madera

Juego de Cuchillos de Cocina 8 piezas, Cuchil...

59,99 € Más info
SIKITUT Cuchillos Cocina Profesional, Juego de Cuchillos de Cocina 8 Piezas, Bloque de Madera, Hecho de Acero Inoxidable Alemán X50Cr15, Mango Ergonómico

SIKITUT Cuchillos Cocina Profesional, Juego d...

59,99 € Más info
Arcos Serie Universal - Cuchillo Carnicero - Hoja de Acero Inoxidable NITRUM 175 mm - Mango de Polioximetileno (POM) Color Negro

Arcos Serie Universal - Cuchillo Carnicero - ...

22,09 € Más info
Zwilling TWIN POLLUX - Bloque para 5 cuchillos con hoja endurecida al frío Friodur, acero inoxidable

Zwilling TWIN POLLUX - Bloque para 5 cuchillo...

125,00 € Más info

Hoy día, vemos una estupenda variedad de cuchillo en el mercado, cuchillos de pan, cuchillos de tomate, cuchillos de acero, etc.

Hemos elaborado esta lista útil con el propósito de guiarte en tu elección.

Principales tipos de cuchillos de acero inoxidable

El cuchillo de pelar

Para recortar hortalizas y fruta, dotarlas con un toque ornamental y asimismo para cortar la mantequilla en porciones.

El cuchillo universal

Se encuentra entre el cuchillo de pelar y el cuchillo de chef, el cuchillo universal dispone de una hoja gruesa y mide entre 11 y 28 cm.

Se emplea por lo general para realizar todo tipo de trabajos como:

  • Vegetales.

  • Frutas.

  • Pescado.

El santoku

La hoja del cuchillo santoku es algo alta y delicadamente curvada. Su borde es específicamente distinguido y recto. Del mismo modo, es fantásticamente largo 13 a 28 centímetros con el fin de que sea un increíble cuchillo todo terreno:

  • Recortar verduras.

  • Recortar todo tipo de carnes y pescados.

Cuchillo de salmón

El cuchillo idóneo, específicamente fabricado para el delicado corte de finas rebanadas de pescado.

Cuchillo de pan

Los dientes de la hoja te facilitarán el lidiar toda clase de costras, pan duro o bien blando horneado crujiente e incluso corteza de cerdo. Te aconsejo el cuchillo para pan de Wüsthof microdentado.

Cuchillos de acero

El acero se compone de hierro y carbono que forma las hojas de los diferentes cuchillos de cocina lo que especifica su calidad. El carbono contribuye fortaleza al acero. Cuanto más carbono más resistente va a ser. Una hoja de gran solidez podremos afilarlos con más exactitud y continuará de este modo por más tiempo. TenemosTenemos tres gamas esenciales de acero:: acero al carbono, inoxidable y de damasco.

Cuchillos de cerámica

Considerablemente afilados, las hojas de los cuchillos de cerámica logran preservar el filo por un tiempo extraordinariamente largo. Igualmente cuentan con grandes cualidades antialérgicas.

Una cuchilla para cada caso

La elaboración de alimentos requiere una considerada diversidad de enceres. En ese caso es principal que el filo de los cuchillos de cocina tenga distintas formas. Disponemos básicamente de 3 modelos distintos de cuchillas.

Cuchillas lisas

El borde de la hoja es liso y origina un corte plenamente limpio. Esta clase de cuchillos de acero inoxidable los podemos usarse para recortar alimentos frutas, pescados, etc.

Cuchillas dentadas

Con dentado homogéneo la cuchilla facilita el comienzo del corte y asimismo el corte de comestibles con piel gruesa. De la misma manera, tenemos algunas pocas alteraciones, como la hoja microdentada fabricada por Wüsthof en el último modelo de cuchillo para pan.

Cuchillas acanaladas

Al cortar con esta clase de cuchilla, se hacen pequeñísimas bolsas de aire en las ranuras de la cuchilla, lo que obstaculiza que el material cortado se fije a la cuchilla. Este tipo de cuchilla está recomendada si deseamos conseguir filetes realmente finos, como con el jamón. Las hojas acanaladas son muy recurrentes en los modelos de Santoku.

¿Cómo remover el óxido de tus cuchillos?

Sí, él óxido no nos gusta, pero el óxido puede mostrarse en tu cuchillo de cocina preferido.

La patata

Este es el truco más sencillo, únicamente emplea una patata partida por la mitad a fin de estregar la hoja del cuchillo de cocina.

El almidón que cuenta la patata se portará como un agente antioxidante con el acero de tu hoja. Al acabar esta tarea, deberás enjuagar el cuchillo y posteriormente secarlo con un paño. Este truco es low cost y, tiene el plus de ser ecológico, y elimina las minúsculas pintas de óxido que ya comienzan a manifestarse por tu cuchillo. 

Vinagre blanco 

Un artículo bastante común de todas las abuelas, sus propiedades son verdaderamente numerosas. Se puede utilizar un poco caliente, empapamos un trapo en este vinagre y refregamos la hoja, tu cuchillo poco a poco volverá a recuperar su pátina.

Aceite de trementina

Si cuentas con un tanto en tu hogar, la trementina la vamos a poder usar de la misma forma que el vinagre blanco (No se calienta), el resultado va a ser encima mejor.

De qué manera conservar el mango de un cuchillo de madera

Aceite de mantenimiento para madera

El aceite de madera preserva la madera de humedades y posibles desgastes. Sella la madera y accede profundamente en las fibras de la madera a fin de brindarle un hermoso resplandor.  

Aceite de linaza 

Este remedio de andar por casa se usa del mismo modo que el aceite danés. Aplica una pequeña capa superficial al mango, debemos tener cuidado de suprimir el excedente de aceite, lo que facilitará una capa de protección de laca.

Aceite de Proteak para tablas de cortar

Este tipo de aceite para tablas de cortar también es muy popular. Cuida tu mango y como no desprende olores molestos, lo hace bastante agradable. Nada más usa un trapo con el propósito de incorporarlo a tu mango.

Topcuchillos.com.es participa en el Programa de Afiliados de Amazon Product Advertising Api 5.0, este programa nos permite conseguir comisiones de los productos que ofrecemos en nuestro sitio web.

Cuchillos acero al carbono
Cuchillos alemanes zwilling
Cuchillos alvarez
Cuchillos anime
Cuchillos arcos albacete
Cuchillos arcos gama alta
Cuchillos arcos serie riviera
Cuchillos arcos son los mejores
Cuchillos arvi
Cuchillos boker españa
Cuchillos carniceros
Cuchillos chinos para cocina
Cuchillos counter strike reales
Cuchillos de caza bowie
Cuchillos de cocina alemanes
Cuchillos de cocina ceramica
Cuchillos de cocina profesionales precios
Cuchillos de gordon ramsay
Cuchillos de kebab
Cuchillos de untar
Cuchillos ecko
Cuchillos esenciales cocina
Cuchillos famosos de españa
Cuchillos gangs of new york
Cuchillos garcimonte
Cuchillos girodias
Cuchillos guais
Cuchillos jj martinez
Cuchillos jocker
Cuchillos marcos
Cuchillos mariposa sin filo
Cuchillos miguel prieto
Cuchillos militares españoles
Cuchillos mora precios
Cuchillos muela leopard
Cuchillos para niños
Cuchillos pierre cardin
Cuchillos puma catalogo
Cuchillos quttin opiniones
Cuchillos rui catalogo
Cuchillos sin skin
Cuchillos skinner
Cuchillos tacticos rui
Cuchillos vitorinox
Juego de tenedores y cuchillos
Los mejores cuchillos de supervivencia del mundo
Set cuchillos profesionales para chef
Set cuchillos quttin
Set cuchillos valira
Set de cuchillos cecotec
OK | Más información | Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies.