Cuchillos de caza aliexpress

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En la actualidad, encontramos una extensa cantidad de cuchillo disponibles, cuchillos de cerámica, cuchillos de cocina profesionales, cuchillos japoneses, etc.

Hemos redactado esta guía con información eficaz con la finalidad de allanarte el camino en tu elección.

Modelos de cuchillos

El cuchillo de pelar

Para pelar verduras, dotarlas con un toque ornamental y asimismo para cortar la mantequilla en trozos.

El cuchillo universal

Un cuchillo ligeramente pequeños y multiusos con una hoja fina y afilada. Nos facilitará recortar  cebollas, también es favorable para elaborar otros vegetales.

Cuchillo de deshuesar

Excelente para deshuesar y pelar todo tipo de carnes. Permite cortar y sustraer fácilmente tendones y toda la grasa.

Cuchillo de salmón

Tu cuchillo definitivo, sobre todo fabricado para el corte de finísimas rebanadas de pescado.

Con el fin de recortar verduras y frutas (pequeñas o medianas) utiliza un cuchillo de pelar o un cuchillo multiusos. A fin de filetear tus pescados y hortalizas grandes como la berenjena, emplea un cuchillo tipo chef.

La hoja del cuchillo Santoku disminuye la oposición a lo largo del corte, simplificando de este modo el trabajo con comestibles frágiles como el pescado y la carne.

Cuchillos de titanio

Muy usados en labores submarinos, las hojas de titanio son verdaderamente poco usados cuchillos para la cocina.

Nuestro consejo

Si deseas un cuchillo resistente, escoge un fantástico cuchillo de acero. Es inútil comprar un cuchillo si no puedes conservar su filo verdaderamente bien.

Si lo que quieres un cuchillo considerablemente afilado, sin la necesidad de a cada momento, compra un cuchillo de cerámica que mantendrá su filo a lo largo de verdaderamente largo, no vas a tener que afilarlo todos los días, además no se oxidará, etc. 

Una cuchilla para cada vez

El preparado de comestibles requiere una amplísima diversidad de enceres. En consecuencia es sustancial que el filo de las hojas de los cuchillos de cocina tenga diferentes formas. Tenemos la posibilidad de contar principalmente con 3 tipos distintos de cuchillas.

Cuchillas lisas

El borde de la hoja es liso y establece un corte enteramente limpio. Los cuchillos de hoja lisa pueden emplearse para recortar alimentos duros y blandos.

Cuchillas dentadas

El dentado constante de la la cuchilla ayuda a el comienzo del corte y así mismo el corte de artículos con corteza dura como la corteza, algunos tipos de carnes, etc. También, encontramos algunas pocas modificaciones, como la hoja microdentada elaborada por Wüsthof en su último cuchillo de pan.

Cuchillas acanaladas

Al cortar con este modelo de cuchilla, se forman pequeñas bolsas de aire en el interior de las ranuras de la cuchilla, lo que dificulta que el alimento cortado se quede pegado a la cuchilla. Este modelo de cuchilla se aconseja si deseamos lograr lonchas verdaderamente muy finas, como el jamón cocido. Las hojas acanaladas son muy apreciadas en los modelos de Santoku.

Sugerencias para quitar el óxido de tus cuchillos de caza aliexpress

El óxido es un manifestación natural que se realza cada vez que se enjabonan los cuchillos de caza aliexpress, principalmente si se ponen en el lavaplatos, lo que no te aconsejamos. Un lavado estupendo es un lavado a mano. Evidentemente no debe poner tu cuchillo en remojo en tu fregadero por largo tiempo, porque es malísimo, y mucho menos dejarlo secar al aire libre, en especial encima de un fregadero de acero inoxidable.

El borrador de óxido

Es una pequeña piedra que quita las máculas de óxido exterior de tus magníficos cuchillos de caza aliexpress en segundos. De la misma manera, puede llegar a ser necesario para los dueños de cuchillos japoneses de acero al carbono que precisas preservar el color del acero. Este borrador de óxido es bueno en todo tipo de artículos de acero. A fin de emplearlo, humedece y frota la parte oxidada, ya verás que el óxido se desvanece en poco tiempo. Te sugerimos que lo uses con mesura ya que la piedra elimina algo de acero con cada utilización.

Vinagre blanco y sal gruesa

Mezclamos un poco de vinagre con una cucharadita de sal. En el momento en que la poción esté preparada remoja tu cuchillo con ella. Una respuesta química dará a una formación gaseosa en la hoja. Acto seguido empuña tu cuchillo y estrégalo con suavidad con una esponja y acto seguido enjuágalo y sécalo con un trapo.

Aceite de trementina

Si dispones de un poco en tu hogar, la trementina la podemos emplear igual que el vinagre blanco (sin calentarlo), el impacto será todavía mejor.

Cómo conservar el mango de un cuchillo de madera

Aceite para el cuidado de la madera

El aceite de madera asegura la madera de la humedad y la posible pérdida de su color. Sella la madera y accede fuertemente en las fibras de la madera para proporcionarle un perfecto lustre.  

Aceite de linaza 

Esta solución se usa del mismo modo que el aceite danés. Disponemos una pequeña capa fina al mango, debemos tener precaución de quitar el excedente de aceite, lo que dejará una tenue capa de laca.

Aceite de oliva

El mango de madera además podemos tratarlo con unas gotas aceite de oliva ocasionalmente. Mas el aceite de oliva puede despedir un olor a rancio en el mango según va pasando el tiempo.

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