Cuchillos de caza baratos

El cuchillo que buscas aquí:

Los principales tipos de cuchillos de caza baratos

El cuchillo del chef

A través de su hoja espléndidamente afilada es el tipo cuchillo conveniente si necesitamos cortar filetes.

Cuchillo para tomates

Tiene una hoja parcialmente dentada recorta la piel de los tomates realmente a pesar de su dura piel. La punta deja retirar las rebanadas.

Santoku

La hoja del cuchillo santoku es algo elevada y sutilmente encorvada. Su borde es primordialmente delgado y recto. Del mismo modo, es fantásticamente largo 15 a 22 cms a fin de que sea un idóneo cuchillo multifunción:

  • Cortar vegetales.

  • Cortar todo tipo de carnes y pescados.

Cuchillo para filetear

Cuenta con una hoja flexible facilita cortar filetes de pescado y carne considerablemente finas.Del mismo modo, la gran elasticidad y finura de la hoja procuran un corte conciso.

Con el propósito de recortar verduras y frutasgrandes o pequeñas utiliza un cuchillo de pelar o un cuchillo multiusos. Con la finalidad de preparar tus pescados y hortalizas grandes como la berenjena, usa un cuchillo tipo chef.

El filo de un cuchillo Santoku reduce la resistencia cuando hacemos el corte, facilitando de esta forma el trabajo con alimentos frágiles como el pescado y la fruta.

Cuchillos de titanio

Considerablemente usados en cometidos submarinos, los cuchillos de titanio son considerablemente extraños cuchillos para la cocina.

Nuestra opinión

Si quieres es equiparte con un cuchillo muy duradero, compra un cuchillo de acero con un material bueno de afilar. No te aconsejo comprar un cuchillo si no puedes conservar su filo adecuadamente.

Si lo que quieres un cuchillo sobradamente afilado, sin tener que a cada rato, elige un cuchillo de cerámica que conservará su filo por realmente largo, no vas a tener que afilarlo continuamente, del mismo modo no se oxidará, etc. 

Una cuchilla para cada caso

El procesamiento de comestibles requiere una considerada variedad de utilidades. En consecuencia es primordial que el filo de los diferentes cuchillos cuente con diferentes formas. Podemos contar mínimo con 3 tipos diferentes de cuchillas.

Cuchillas lisas

El borde liso de la hoja origina un corte totalmente limpio. Este tipo de cuchillo tienen la posibilidad de utilizarse para cortar comestibles duros y blandos.

Cuchillas dentadas

El dentado constante de la la cuchilla simplifica el comienzo del corte y de igual modo el corte de artículos con corteza dura como el pan, los tomates, etc. Asimismo, tenemos ciertas variantes, como la hoja microdentada fabricada por Wüsthof en su último cuchillo para pan.

Cuchillas acanaladas

Al cortar con este tipo de cuchilla, se hacen cojines de aire en las ranuras de la hoja, lo que complica que el producto cortado se adhiera a la cuchilla. Este modelo de cuchilla está aconsejada se precisamos conseguir filetes muy finos, como el jamón. Las hojas acanaladas son muy recurrentes en los modelos de Santoku.

Recomendaciones para eliminar el óxido de tus cuchillos de caza baratos

El óxido es un acontecimiento natural que se enfatiza siempre que se humedecen los cuchillos de caza baratos, especialmente si se colocan en el lavaplatos, lo que no te aconsejamos. Un lavado magnífico es el lavado que se hace a mano. Por supuesto no te aconsejo poner tu cuchillo en remojo en el fregadero para siempre, gracias a que es malísimo, y mucho menos tiene que dejarlo secar al aire libre, mayormente en un fregadero de acero inoxidable.

El borrador de óxido

Es una pequeña piedra que borra las máculas de óxido de tus estupendos cuchillos de caza baratos en segundos. Así mismo, puede llegar a ser necesario si tienes un cuchillo japonés de acero al carbono que requieres resguardar el tono del acero. Este borrador de óxido funciona para todo tipo de artículos de acero. Con el objetivo de emplearlo, moja ligeramente y la piedra para borrar por la parte oxidada, te darás cuenta que el óxido desaparece en unos segundos. Te aconsejamos que lo emplees con precaución debido a que la piedra elimina algo de material con cada uso.

Vinagre blanco y sal gruesa

Elaboramos un poco de vinagre blanco con un poco de sal. Cuando lo tengamos listo la pasamos por la hoja de tu cuchillo con ella. Una respuesta química engendrará una formación gaseosa en la hoja. A continuación toma tu cuchillo y frótalo delicadamente con una esponja y luego enjuágalo y sécalo.

Aceite de trementina

Si dispones de un tanto en tu hogar, la trementina la podemos usar de la misma forma que el vinagre blanco »pero esta vez sin calentarlo», el rendimiento va a ser incluso mucho mejor.

¿Cómo afilar un cuchillo?

Afilar adecuadamente un cuchillo se encuentra dentro de los pasos más básicos para preservar el filo de los cuchillos de caza baratos ¿Pero de qué manera se afila un cuchillo? Con la finalidad de llevar a cabo esto, tienes varias posibilidades:

  • Las piedras de afilar, que son fantásticas para los cuchillos japoneses.

  • Podemos acudir con el cuchillo a un afilador profesional.

  • Afilador manual o eléctricos con el fin de ganar tiempo y esfuerzo.

En resumen, cuentas con muchas posibilidades con la finalidad de preservar tus cuchillas. 

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