Cuchillos de cocina profesionales zwilling

El cuchillo que buscas aquí:

Zwilling TWIN POLLUX - Set de 5 cuchillos y tijera doméstica multiusos, color negro

Zwilling TWIN POLLUX - Set de 5 cuchillos y t...

125,50 € (25,10 € / unidad) Más info
ZWILLING Cuchillo de cocina, Longitud de la hoja: 20 cm, hoja ancha, Mango especial de acero inoxidable/plástico, Twin Pollux

ZWILLING Cuchillo de cocina, Longitud de la h...

36,76 € Más info
ZWILLING Bloque de cuchillos, 7 Piezas, Bloque de bambú, Cuchillos y tijeras de acero inoxidable especial/Mango de plástico, Profesional S

ZWILLING Bloque de cuchillos, 7 Piezas, Bloqu...

202,25 € Más info
ZWILLING Cuchillo Santoku, Longitud de la hoja: 18 cm, Hoja grande, Mango especial de acero inoxidable/plástico, Profesional S

ZWILLING Cuchillo Santoku, Longitud de la hoj...

78,96 € Más info
ZWILLING Set de cuchillos, 3 piezas, Cuchillo mechador, Cuchillo de cocina, Cuchillo para carne, Mango especial de acero inoxidable/plástico, Twin Chef

ZWILLING Set de cuchillos, 3 piezas, Cuchillo...

58,02 € Más info
Zwilling J.A. Henckels Juego de bloques de cuchillos profesional S, 18 piezas, color negro

Zwilling J.A. Henckels Juego de bloques de cu...

1.595,72 € Más info
ZWILLING Cuchillo de cocina, Longitud de la hoja: 16 cm, Hoja ancha, Mango especial de acero inoxidable/plástico, Profesional S

ZWILLING Cuchillo de cocina, Longitud de la h...

50,00 € Más info
ZWILLING Cuchillo para carne, Longitud de la hoja: 16 cm, Hoja grande, Mango especial de acero inoxidable/plástico, Profesional S

ZWILLING Cuchillo para carne, Longitud de la ...

52,58 € Más info

Hoy en día, disponemos una enorme cantidad de cuchillo disponibles, cuchillos de cerámica, cuchillos de cocina profesionales, cuchillos japoneses, etc.

Hemos hecho esta guía provechosa con el objetivo de facilitar tu elección.

Modelos de cuchillos

El cuchillo del chef

Cuchillo realmente contrapesado con el objetivo de cortar y tronchar carne, pescado, fruta. El cuchillo de cocina que debes tener con toda seguridad.

Cuchillo para pelar tomates

Con una hoja ligeramente dentada corta la pulpa del tomate eficientemente sin importar su dura piel. Su punta te facilita el sacar las rebanadas.

Santoku

La hoja del cuchillo santoku es alta y ligeramente encorvada. Su borde es particularmente delgado y recto. De igual modo, es oportunamente largo 15 a 26 centímetros con el objetivo de que sea un increíble cuchillo multifunción:

  • Recortar hortalizas.

  • Cortar todo tipo de carnes y pescados.

Cuchillo para salmón

El cuchillo acertado, sobre todo diseñado para el especial corte de delgadas rebanadas de pescado.

Con el objetivo de recortar verduras y frutas utiliza un cuchillo de pelar o un cuchillo de uso general. Con el objetivo de elaborar tus pescados y vegetales enormes como la berenjena, utiliza un cuchillo de chef.

El filo de un cuchillo Santoku reduce la oposición cuando hacemos el corte, simplificando de esta manera el trabajo con comestibles grasos y tiernos como el pescado y la fruta.

Cuchillos de acero

El acero es (una aleación de hierro y carbono) que integra las hojas de los distintos cuchillos de cocina lo que especifica su calidad. El carbono incorpora resistencia al acero. Cuanto más contenga más duro va a ser. Una hoja dura puede ser afilada con mayor precisión y proseguirá de este modo por más tiempo. TenemosEncontramos tres series esenciales de acero:: acero al carbono, inoxidable y de damasco.

Nuestra conclusión

Si quieres es equiparte con un cuchillo sólido, escoge un magnífico cuchillo de acero de afilado bastante bueno. No es recomendable seleccionar un cuchillo si no puedes mantener su filo adecuadamente.

Si lo que deseas un cuchillo extremadamente afilado, sin tener que estar afilándolo constantemente, inclínate un cuchillo de cerámica que conservará su filo a lo largo de mucho tiempo, no requerirá ser afilado cada día, así mismo no se oxidará, etc. 

Una cuchilla para cada ocasión

La elaboración de comestibles necesita una amplísima variedad de herramientas. En ese caso es principal que el filo de las hojas de los cuchillos tenga varias formas. Tenemos la posibilidad de contar fácilmente con tres modelos distintos de cuchillas.

Cuchillas lisas

El borde de la hoja es liso y produce un corte plenamente limpio. Estos cuchillos de cocina profesionales zwilling pueden usarse para recortar alimentos duros y blandos.

Cuchillas dentadas

El dentado constante de la la cuchilla simplifica el inicio del corte y asimismo el corte de alimentos con corteza dura como el pan, los tomates, etc. Asimismo, existen pequeñas modificaciones, como la hoja microdentada creada por Wüsthof en su último cuchillo para pan.

Cuchillas acanaladas

En el momento en que se corta con este modelo de cuchilla, se hacen cojines de aire en las ranuras de la hoja, lo que impide que el alimento cortado se quede pegado a la cuchilla. Esta clase de cuchilla está aconsejada se precisamos obtener lonchas verdaderamente muy finas, como con el jamón. Las hojas acanaladas son muy comunes en los modelos de Santoku.

Consejos para remover el óxido de tus cuchillos de cocina profesionales zwilling

El óxido es un hecho natural que se realza cada vez que se humedecen los cuchillos de cocina profesionales zwilling, esencialmente si se colocan en el lavaplatos, lo que no te recomendamos. Un lavado idóneo es un lavado a mano. Por supuesto no tienes que dejar tu cuchillo en remojo en tu fregadero para siempre, porque esto es muy malo, y tampoco debe dejarlo secar al aire libre, principalmente encima de un fregadero de acero inoxidable.

El borrador de óxido

Es una pequeña piedra que quita las pequeñas manchas de óxido superfluo de tus preciados cuchillos de cocina profesionales zwilling en segundos. De igual manera, puede ser necesario para los propietarios de cuchillos japoneses de acero al carbono que necesitas proteger el aspecto del acero. Este borrador de óxido funciona en toda clase de productos de acero. A fin de emplearlo, moja un poco y la piedra para borrar por la parte oxidada, verás que el óxido se desvanece en unos segundos. Te recomendamos que lo utilices con precaución por la piedra elimina algo de acero con cada empleo.

Un poco de vinagre blanco 

Un artículo muy especial de todas nuestras abuelas, sus cualidades son realmente muchas. Se puede utilizar ligeramente templado, embadurnamos un trapo en en el vinagre blanco y friccionamos la hoja, el cuchillo poco a poco volverá a recuperar su pátina.

Aceite de trementina

Si cuentas con un poco en tu hogar, la trementina la podemos utilizar exactamente igual que el vinagre blanco »pero sin calentarlo», el rendimiento va a ser aún mucho mejor.

Cómo proteger el mango de un cuchillo de madera

Aceite de mantenimiento para madera

El aceite de madera preserva la madera de humedades y el desgaste. Sella la madera y se filtra tenazmente en las fibras de la madera con el propósito de brindarle un perfecto notoriedad.  

Aceite de linaza 

Este apaño de nuestra abuela se emplea igual que el aceite danés. Colocamos una pequeña capa ligera al mango, teniendo precaución de quitar el sobrante de aceite, esta capa proporcionará una tenue cubierta de laca.

Aceite de Proteak para tablas de recortar

Este aceite para tablas de recortar de igual manera es muy habitual. Cuida tu mango y como no desprende olores, lo torna considerablemente agradable. Sencillamente emplea un trapo con el objetivo de adicionarlo a tu mango.

Topcuchillos.com.es participa en el Programa de Afiliados de Amazon Product Advertising Api 5.0, este programa nos permite conseguir comisiones de los productos que ofrecemos en nuestro sitio web.

10 cuchillos
Cuchillos black ops 3
Cuchillos bsf
Cuchillos ceramicos como se afilan
Cuchillos cerámicos
Cuchillos cs go amazon
Cuchillos de carnicero victorinox
Cuchillos de cocina ceramicos
Cuchillos de cocina precios
Cuchillos de cocina zwilling
Cuchillos de coleccion venta
Cuchillos de colores masterchef
Cuchillos de cortar queso
Cuchillos de egipto
Cuchillos de la mili
Cuchillos ernesto opiniones
Cuchillos forester
Cuchillos giesser
Cuchillos hermanos torres
Cuchillos japoneses la vanguardia
Cuchillos japoneses marcas
Cuchillos jeo tec
Cuchillos la gaviota
Cuchillos manuel de la torre
Cuchillos muela tacticos
Cuchillos nakiri
Cuchillos pablo gonzalez titanio
Cuchillos para cortar bacalao
Cuchillos para pescado
Cuchillos que no necesitan afilarse
Cuchillos quttin con sierra
Cuchillos quttin top chef
Cuchillos schrade
Cuchillos swiss chef knife collection
Cuchillos swiss chef opiniones
Cuchillos swiss line precio
Cuchillos taramundi
Cuchillos tojiro
Cuchillos toledo
Cuchillos tomateros
Cuchillos tres
Cuchillos walther
Juego de cuchillos ceramicos
Juego de cuchillos para cortar jamon
Juego de cuchillos suizos
Los mejores afiladores de cuchillos
Maletin de cuchillos
Marcas de cuchillos buenos
Mejores cuchillos cocina
Mejores maderas para mangos de cuchillos
OK | Más información | Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies.