Cuchillos de riddick

Tenemos cientos de cuchillos de riddick y a veces se hace difícil localizar el cuchillo acertado.Te aconsejamos para que elijas el más acertado para ti. 

Tipos de cuchillos

El cuchillo del chef

Mediante su hoja fantásticamente afilada es el modelo cuchillo apropiado si deseamos recortar carnes y pescados.

El cuchillo universal

Es una mezcla entre un cuchillo de pelar y el cuchillo de cocina, el cuchillo universal trae una hoja gruesa y mide entre 14 y 23 cm.

Se utiliza normalmente para efectuar todo tipo de trabajos con:

• Hortalizas.

• Frutas.

• Carne.

Santoku

Su hoja es algo alta y delicadamente curvada. El borde es primordialmente fino y recto. Igualmente, es lo suficientemente largo 16 a 21 cms con el fin de que sea un fantástico cuchillo multiuso:

• Cortar hortalizas.

• Cortar todo tipo de carnes y pescados.

Cuchillo de filetear

Tiene una hoja flexible facilita preparar filetes de pescado o carne considerablemente finas.También, su enorme flexibilidad de su hoja te ofrece un corte bastante exacto.

Con el fin de cortar verduras y frutas hazte con un cuchillo de pelar o bien un cuchillo multiusos. Para elaborar tus carnes y verduras enormes como la calabaza, emplea un cuchillo tipo chef.

La hoja del cuchillo Santoku reduce la resistencia del corte, posibilitando de esta manera el trabajo con alimentos delicados como el pescado y la carne.

Cuchillos de titanio

Muy empleados en labores submarinos, las hojas de titanio son verdaderamente extraños cuchillos para la cocina.

Cuchillos de cerámica

Bastante afilados, las hojas tienen la posibilidad de mantener su filo por un tiempo considerablemente largo. Igualmente cuentan con muchas características antialérgicas.

Una cuchilla para cada oportunidad

El preparado de alimentos requiere una considerada heterogeneidad de enceres. Por lo tanto es básico que el filo de los cuchillos cuente con numerosas formas. Tenemos la posibilidad de contar fácilmente con tres modelos diferentes de cuchillas.

Cuchillas lisas

El borde de la hoja es liso y conlleva un corte definitivamente limpio. Esta clase de cuchillos de riddick se pueden emplearse para recortar comestibles frutas, pescados, etc.

Cuchillas dentadas

Con dentado homogéneo la cuchilla posibilita el comienzo del corte y de la misma manera el corte de comestibles con corteza dura. También, disponemos algunas pequeñas variaciones, como la hoja microdentada creada por Wüsthof en su último cuchillo para pan.

Cuchillas acanaladas

En el momento en que se corta con esta clase de cuchilla, se establecen pequeñísimas bolsas de aire en el interior de las ranuras de la cuchilla, lo que complica que el producto cortado se adhiera a la cuchilla. Esta clase de cuchilla está aconsejada si queremos lograr filetes muy finos, como con el jamón serrano. Las hojas acanaladas son muy buscadas en los modelos de Santoku.

Recomendaciones para remover el óxido de tus cuchillos de riddick

El óxido es un acontecimiento natural que se acentúa cada vez que se enjabonan los cuchillos de riddick, principalmente si se meten en el lavavajillas, lo que no te aconsejamos. Un lavado maravilloso es el lavado a mano. Naturalmente no deberías de dejar un cuchillo a remojo en tu fregadero por un tiempo considerable, visto que esto es muy malo, y menos aún debe dejarlo secar al aire libre, específicamente en un fregadero de acero inoxidable.

Una patata

Este es el truco más común, tan sólo emplea una patata cortada en el medio a fin de frotar la hoja de tu cuchillo de cocina.

El almidón contenido en la patata procederá como un agente antioxidante en el acero de la hoja. Una vez realizada esta operación, debes enjuagar tu cuchillo y luego secarlo con un paño suave. Este truco es low cost y, también es ultra natural, y quita las minúsculas pintas de óxido que empiezan a aparecer en tu cuchillo. 

Sal y vinagre, la salvación

Preparamos algo de vinagre blanco con algo de sal. Cuando la poción esté preparada remoja tu cuchillo con ella. Un efecto químico producirá una creación gaseosa en la hoja. A continuación toma tu cuchillo y estrégalo con suavidad con una esponja y posteriomente enjuágalo y sécalo con un paño.

Aceite de trementina

Si cuentas con un poco en casa, la trementina la podemos utilizar de la misma manera que el vinagre blanco (No se calienta), el rendimiento será incluso verdaderamente mejor.

De qué forma cuidar el mango de un cuchillo de madera

Aceite para el cuidado de la madera

El aceite para madera resguarda la madera de humedades y posibles desgastes. Sella la madera y se filtra profundamente en las fibras de la madera con el fin de concederle un perfecto resplandor.  

Aceite de linaza 

Este apaño casero de la abuela se usa del mismo modo que el aceite danés. Aplica una capa superficial al mango, y constantemente prestando atención y teniendo precaución de retirar el exceso de aceite, esto facilitará una capa de protección de laca.

Aceite de oliva

Tu mango de madera igualmente podemos tratarlo con aceite de oliva de vez en cuando. Mas el aceite de oliva puede emitir un olor a rancio en el mango a largo plazo.