Cuchillos mora filofiel

Hay decenas de cuchillos mora filofiel y a veces se hace difícil hallar el cuchillo idóneo.Te aconsejamos para que elijas el más acertado para ti. 

Modelos de cuchillos mora filofiel

El cuchillo de pelar

La corta y conveniente hoja permite un trabajo limpio. Acertado para mondar hortalizas y verduras, cortarlas y darles una manera decorativa.

Cuchillo para tomates

Tiene una hoja finamente dentada recorta la pulpa del tomate eficazmente a pesar de su dura piel. La punta te posibilita el sacar las lochas de tomate.

Cuchillo de deshuesar

Impecable para deshuesar y mondar toda clase de carnes. Te posibilitará el cortar y eliminar simplemente tendones y grasa.

Cuchillo de salmón

El cuchillo idóneo, mayormente creado para el corte de delgadas rebanadas de salmón.

Cuchillo de pan

Los dientes del cuchillo te facilitarán el lidiar toda clase de costras, horneado crujiente e incluso corteza de cerdo. Si tengo que escoger, escogería el cuchillo de pan Wüsthof microdentado.

Cuchillos de acero

El acero está compuesto por hierro y carbono que constituye las hojas de los distintos cuchillos de cocina lo que define su calidad. El carbono contribuye solidez al acero. Cuanto más carbono más sólido va a ser. Una hoja sólida podemos afilarlo con mayor precisión y continuará de este modo por más tiempo. EncontramosExisten 3 gamas esenciales de acero:: acero al carbono, acero inoxidable y acero de damasco.

Cuchillos de cerámica

Sobradamente afilados, las hojas de los cuchillos ceramizados pueden conservar el filo por un tiempo larguísimo. También tienen grandes cualidades antialérgicas y no se oxidan.

Una cuchilla para cada alimento

La elaboración de comestibles necesita una amplísima heterogeneidad de herramientas. En ese caso es esencial que el filo de los cuchillos de cocina cuente con diversas formas. Disponemos especialmente de 3 tipos diferentes de cuchillas.

Cuchillas lisas

El borde liso de la hoja provoca un corte perfectamente limpio. Este tipo de cuchillo los podemos utilizarse para recortar comestibles frutas, pescados, etc.

Cuchillas dentadas

Con dentado uniforme la cuchilla facilita el inicio del corte y de igual manera el corte de comestibles con piel gruesa. Adicionalmente, vemos algunas pocas variaciones, como la hoja microdentada desarrollada por Wüsthof en su cuchillo para pan.

Cuchillas acanaladas

Cuando se corta con este tipo de cuchilla, se establecen bolsas de aire en las ranuras de la hoja, lo que complica que el artículo cortado se adhiera a la cuchilla. Este tipo de cuchilla está aconsejada se precisamos obtener filetes realmente finos, como con el jamón serrano. Las hojas acanaladas son muy comunes en los modelos de Santoku.

Sugerencias para remover el óxido de tus cuchillos mora filofiel

El óxido es un acontecimiento natural que se acentúa siempre que se limpian los cuchillos mora filofiel, especialmente si se meten en el lavaplatos, lo que no te aconsejamos. Un lavado maravilloso es el lavado a mano. Naturalmente no te aconsejo poner tu cuchillo en remojo en el fregadero por mucho tiempo, debido a que es nefasto para la hoja, y menos aún tiene que dejarlo secar al aire libre, en especial encima de un fregadero de acero inoxidable.

El borrador de óxido

Es una pequeña piedra que elimina las máculas de óxido exterior de tus preciados cuchillos mora filofiel en segundos. De igual manera, puede llegar a ser necesario para los propietarios de cuchillos japoneses de acero al carbono que necesitas cuidar el tono del acero. Este borrador de óxido trabaja en todo tipo de objetos de acero. Para emplearlo, humedece y la piedra para borrar por la parte oxidada, te darás cuenta que el óxido se desvanece en poco tiempo. Te sugerimos que lo emplees con mesura por la piedra va puliendo algo de acero con cada uso.

Vinagre blanco y sal gruesa

Hacemos el vinagre con una cucharadita de sal gruesa. Una vez que la poción esté preparada empapa tu cuchillo con ella. Un efecto químico ocasionará una creación gaseosa en la hoja. Acto seguido agarra tu cuchillo y restrégalo suavemente con una esponja y luego enjuaga y seca.

Un desmaquillador

Solo debes coger un tapón de corcho y algo de leche desmaquillante, simplemente necesitas frotar el desmaquillador delicadamente con el tapón de corcho, abiertamente sobre la hoja.

¿De qué manera se afila un cuchillo?

Afilar bien un cuchillo pertence a los pasos más principales si deseamos mantener el filo de los cuchillos mora filofiel ¿No obstante de qué forma se afila un cuchillo? Con el fin de efectuar esto, nos encontramos bastantes alternativas:

• Emplear una piedra de afilar, que son excelentes para los cuchillos japoneses.

• Podemos ir con el cuchillo a un afilador profesional.

• Afilador manual o bien eléctricos con el propósito de ahorrar tiempo y esfuerzo.

Resumiendo, dispones de muchas alternativas a fin de conservar tus cuchillas.