Cuchillos ordinas llucmajor

¿Necesitas comprar un cuchillo, por otro lado no sabes de qué forma escogerlo? Es sobradamente simple, disponemos sinnúmero marcas y estilos.¿Cómo puedes afrontar a esta colosal serie de cuchillos? Continúa leyendo averígualo todo sobre los cuchillos ordinas llucmajor.

Tipos de cuchillos ordinas llucmajor

El cuchillo de pelar

Para cortar hortalizas y fruta, crudas o bien cocidas, darles una forma ornamental y también para cortar la mantequilla en porciones.

El cuchillo universal

Un cuchillo de tamaño reducido y multiusos con una hoja fina y un borde suave. Nos permitirá cortar  cebollas, también es favorable para preparar hortalizas.

Cuchillo de deshuesar

Estupendo para deshuesar carnes. Te permitirá recortar y sustraer cómodamente ligamentos y la grasa al completo.

Cuchillo de filetear

Con una hoja flexible posibilita cortar filetes de pescado y carne suficientemente finas.Del mismo modo, su altísima flexibilidad y distinción de su hoja aseguran un corte muy preciso.

Si quieres recortar verduras y frutas (pequeñas o bien medianas) hazte con un cuchillo de pelar o un cuchillo multifunción. Con la finalidad de filetear tus pescados y vegetales enormes como la berenjena, usa un cuchillo tipo chef.

El filo del cuchillo Santoku reduce la oposición cuando realizamos el corte, favoreciendo así el trabajo con comestibles delicados como el pescado y la fruta.

Cuchillos de titanio

Extensamente empleados en labores submarinos, las hojas de titanio son verdaderamente raros cuchillos para la cocina.

Cuchillos de cerámica

Increíblemente afilados, las hojas logran conservar su filo por un tiempo considerablemente largo. Además tienen muchísimas configuraciones antialérgicas y no se oxidan.

Una cuchilla para cada necesidad

El preparado de comestibles precisa una considerada diversidad de herramientas. En tal caso es importante que el filo de las hojas de los cuchillos tenga diferentes formas. Nos vamos a encontrar especialmente de 3 modelos distintos de cuchillas.

Cuchillas lisas

El borde liso de la hoja provoca un corte completamente limpio. Los cuchillos de hoja lisa se pueden usarse para recortar alimentos frutas, pescados, etc.

Cuchillas dentadas

El dentado regular de la la cuchilla posibilita el inicio del corte y además el corte de alimentos con piel gruesa como la corteza, algunos tipos de carnes, etc. Adicionalmente, encontramos pequeñas alteraciones, como la hoja microdentada elaborada por Wüsthof en el último modelo de cuchillo de pan.

Cuchillas acanaladas

Nada más se corta con esta clase de cuchilla, se crean bolsas de aire en las ranuras de la cuchilla, lo que dificulta que el alimento cortado se adhiera a la cuchilla. Este tipo de cuchilla está aconsejada si deseamos obtener lonchas verdaderamente muy finas, como con el el salmón. Las hojas acanaladas son muy recurrentes en los modelos de Santoku.

Consejos para quitar el óxido de tus cuchillos ordinas llucmajor

Sí, él óxido es feo, mas el óxido puede manifestarse en tu cuchillo de cocina preferido.

El borrador de óxido

Es una pequeña piedra que borra las manchas de óxido de tus hermosos cuchillos ordinas llucmajor en segundos. Además de esto, puede llegar a ser necesario para los propietarios de cuchillos japoneses de acero al carbono que requieres preservar el aspecto del acero. Este borrador de óxido es bueno con todo tipo de productos de acero. Con el fin de emplearlo, moja ligeramente y pasa el borrador por la parte oxidada, verás que el óxido va desapareciendo poco a poco. Te recomendamos que lo utilices con moderación por la piedra va puliendo algo de material con cada utilización.

Algo de vinagre blanco 

Un artículo muy especial de todas nuestras abuelas, sus características son múltiples. Nosotros tenemos la posibilidad de emplearlo algo templado, empapamos un trapo con en el vinagre caliente y refregamos la hoja, tu cuchillo poco a poco recuperará su brillo.

Aceite de trementina

Si cuentas con un tanto en tu hogar, la trementina la vamos a poder utilizar del mismo modo que el vinagre blanco »No se calienta», el impacto será aún realmente mejor.

Cómo cuidar el mango de un cuchillo de madera

Aceite danés 

Muy empleado por los carpinteros, contiene aceite de Tung, penetra con intensidad en la madera. Tras aplicarlo y un tiempo de secado prudente, frota el mango con un paño seco. 

Aceite de linaza 

Esta solución de la abuela se usa igual que el aceite danés. Aplicamos una capa ligera al mango, debemos tener precaución de retirar lo que sobra de aceite, esta capa dejará una tenue cubierta de laca.

Aceite de oliva

Tu mango de madera igualmente podemos tratarlo con aceite de oliva a veces. Si bien el aceite de oliva puede soltar un olor a rancio en el mango según va pasando el tiempo.