Cuchillos tacticos supervivencia

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Existen miles de cuchillos tacticos supervivencia y a veces se vuelve complicado localizar el cuchillo preciso.Te aconsejamos para que selecciones el más preciso para ti. 

Los principales tipos de cuchillos

El cuchillo de pelar

Para recortar hortalizas y fruta, crudas o cocidas, dotarlas con una manera decorativa y asimismo para cortar la mantequilla en trozos.

Cuchillo para tomates

Tiene una hoja ligeramente dentada corta la pulpa del tomate verdaderamente más allá de la dureza de su piel. Su punta te deja retirar las rebanadas.

Cuchillo de deshuesar

Perfecto para deshuesar y pelar carnes y aves. Te dejará cortar y sustraer cómodamente tendones y toda la grasa.

Cuchillo de salmón

Tu cuchillo idóneo, mayormente diseñado para el especial corte de finísimas rebanadas de salmón.

Cuchillo para pan

Los dientes del cuchillo te facilitarán el tratar toda clase de costras, pan duro o blando horneado crocante e inclusive corteza de cerdo. Te recomiendo el cuchillo para pan Wüsthof microdentado.

Cuchillos de acero

El acero está compuesto por hierro y carbono que compone las hojas de los cuchillos de cocina lo que delimita su calidad. El carbono suma fortaleza al acero. A más carbono, más duro será. Una hoja de gran solidez se puede afilar con más detalladamente y continuará afilado por más tiempo. ExistenVemos tres familias importantes de acero en la cubertería: acero al carbono, acero inoxidable y acero de damasco.

Nuestra opinión

Si necesitas es equiparte con un cuchillo muy duradero, elige un fantástico cuchillo de acero. No te aconsejo elegir un cuchillo si no puedes mantener su filo convenientemente.

Si precisas un cuchillo bastante afilado, sin tener que a cada momento, inclínate un cuchillo de cerámica que mantendrá su filo durante realmente largo, no necesitará ser afilado todos los días, así mismo no se oxidará, etc. 

Una cuchilla para cada ocasión

El preparado de comestibles precisa una gran diversidad de herramientas. En consecuencia es esencial que el filo de los distintos cuchillos de cocina cuente con diferentes formas. Podemos contar mínimo con 3 modelos diferentes de cuchillas.

Cuchillas lisas

El borde liso de la hoja motiva un corte plenamente limpio. Los cuchillos de hoja lisa los podemos usarse para recortar comestibles como carne, vegetales, etc.

Cuchillas dentadas

El dentado constante de la la cuchilla favorece el comienzo del corte y también el corte de alimentos con piel gruesa como la corteza, algunos tipos de carnes, etc. Asimismo, existen algunas pocas variaciones, como la hoja microdentada elaborada por Wüsthof en su cuchillo de pan.

Cuchillas acanaladas

Nada más se corta con esta clase de cuchilla, se forman cojines de aire en las ranuras de la cuchilla, lo que complica que el artículo cortado se pegue a la cuchilla. Esta clase de cuchilla se aconseja si necesitamos obtener filetes muy finos, como con el el salmón. Las hojas acanaladas son muy comunes en los modelos de Santoku.

Recomendaciones para remover el óxido de tus cuchillos tacticos supervivencia

Sí, él óxido no nos gusta, mas el óxido puede manifestarse en tu cuchillo de cocina preferido.

El borrador de óxido

Es una pequeña piedra que borra las pequeñas manchas de óxido superficiales de tus preciados cuchillos tacticos supervivencia en segundos. Adicionalmente, puede llegar a ser importante para los dueños de cuchillos japoneses de acero al carbono que precisas resguardar el color del acero. Este borrador de óxido funciona con toda clase de objetos de acero. Con la finalidad de usarlo, moja un poco y pasa el borrador por la parte oxidada, podrás ver que el óxido se desvanece en poco tiempo. Te aconsejamos que lo emplees con precaución a causa de la piedra quita un poco de acero con cada empleo.

Vinagre blanco 

Un artículo casero esencial de todas las abuelas, sus ventajas son múltiples. Se puede usar algo caliente, remojamos un trapo en en el vinagre caliente y estregamos la hoja, tu cuchillo deberá recobrar su juventud.

Un desmaquillador

Sólo precisas tener un tapón tipo corcho y un poco de desmaquillador, nada más precisarás estregar el desmaquillador tranquilamente con el tapón, directamente sobre la hoja.

Cómo preservar el mango de un cuchillo de madera

Aceite para el cuidado de la madera

El aceite para madera cuida la madera de la humedad y posibles desgastes. Sella la madera y penetra profundamente en las fibras de la madera con el fin de otorgarle un fantástico notoriedad.  

Aceite de linaza 

Este apaño casero de nuestra abuela se utiliza igual que el aceite danés. Preparamos una capa tenue al mango, teniendo precaución de quitar el exceso de aceite, esta capa dejará una capa de laca.

Aceite Proteak

Este aceite para tablas de cortar de la misma manera es muy conocido. Cuida tu mango y como no desprende olores, lo vuelve ciertamente agradable. Solo usa un trapo con la finalidad de adicionarlo a tu mango.

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