Juegos de cuchillos de cocina baratos

Encontramos que valorar que los cuchillos pueden coger un tono distinto según se utilice, es un efecto regular según su composición en contacto con la comida y el agua para lavar. Por otro lado tenemos juegos de cuchillos de cocina baratos que durarán es mucho más que otros, para ayudarte a escoger hemos hecho esta pequeña comparativa en la que comparamos los cuchillos más increíbles de hoy en día.

Modelos de cuchillos

El cuchillo del chef

El cuchillo del chef es probablemente eL cuchillo que tienes en tu cocina. Con una longitud de entre 14 y 27 cm y una hoja robusta, es fácil de utilizar y con el que podrás:

• Cortar hortalizas.

• Cortar toda clase de carne.

• Pertence a los cuchillos más provechosos de la cocina.

Cuchillo para pelar tomates

Tiene una hoja ligeramente dentada corta la pulpa del tomate claramente a pesar de su dura piel. La punta te permite sacar los trozos de tomate.

El santoku

La hoja del cuchillo santoku es algo elevada y parcialmente encorvada. Su borde es especialmente fino y recto. Del mismo modo, es magníficamente largo 11 a 21 cm a fin de que sea un ideal cuchillo apto para cualquier tarea:

• Recortar vegetales.

• Recortar la carne y el pescado.

Cuchillo de filetear

Con una hoja maleable facilita cortar filetes de pescado o carne suficientemente finas.De igual manera, la enorme flexibilidad y finura de la hoja procuran un corte muy minucioso.

Con el fin de recortar verduras y frutasgrandes o pequeñas compra un cuchillo de pelar o bien un cuchillo de uso general. Con la finalidad de cortar tus pescados y vegetales enormes como la calabaza, usa un cuchillo tipo chef.

La hoja de un cuchillo Santoku reduce la resistencia a lo largo del corte, posibilitando de esta forma el trabajo con alimentos delicados como el pescado y la carne.

Cuchillos de titanio

Increiblemente usados en cometidos submarinos, los cuchillos de titanio son excesivamente extraños como cuchillos de cocina.

Cuchillos de cerámica

Bastante afilados, las hojas alcanza an preservar su filo por un tiempo extraordinariamente largo. Igualmente disponen de grandes configuraciones antialérgicas.

Una cuchilla para cada caso

El preparado de comestibles precisa una amplísima heterogeneidad de enceres. Por lo tanto es necesario que el filo de los cuchillos tenga diferentes formas. Disponemos principalmente de tres tipos diferentes de cuchillas.

Cuchillas lisas

El borde de la hoja es liso y causa un corte totalmente limpio. Esta clase de juegos de cuchillos de cocina baratos se pueden utilizarse para cortar alimentos frutas, pescados, etc.

Cuchillas dentadas

Con dentado uniforme la cuchilla favorece el comienzo del corte y del mismo modo el corte de alimentos con corteza dura como la corteza, algunos tipos de carnes, etc. También, disponemos ciertas variantes, como la hoja microdentada desarrollada por Wüsthof en su cuchillo para pan.

Cuchillas acanaladas

En el momento en que se corta con esta clase de cuchilla, se crean pequeñísimas bolsas de aire en el interior de las ranuras de la cuchilla, lo que dificulta que el producto cortado se quede pegado a la cuchilla. Este tipo de cuchilla se recomienda se precisamos conseguir filetes finos, como con el jamón cocido. Las hojas acanaladas son muy recurrentes en los modelos de Santoku.

¿Cómo quitar el óxido de tus juegos de cuchillos de cocina baratos?

El óxido es un fenómeno natural que se realza cada vez que se limpian los juegos de cuchillos de cocina baratos, esencialmente si se meten en el lavavajillas, lo que no te aconsejamos. Un lavado maravilloso es un lavado a mano. Por supuesto no te recomiendo dejar un cuchillo en remojo en tu fregadero para toda la vida, debido a que es nefasto para la hoja, y mucho menos tiene que dejarlo secar al aire libre, mayormente en un fregadero de acero inoxidable.

El borrador de óxido

Es una pequeña piedra que borra las pequeñas manchas de óxido de tus estupendos juegos de cuchillos de cocina baratos en segundos. Asimismo, puede llegar a ser necesario si tienes un cuchillo japonés de acero al carbono que precisas proteger el color del acero. Este borrador de óxido funciona con toda clase de artículos de acero. Con el propósito de emplearlo, humedece y frota la parte oxidada, podrás ver que el óxido desaparece en unos segundos. Te recomendamos que lo utilices con mesura en virtud de la piedra descarta un poco de material con cada utilización.

Vinagre blanco 

Un producto casero bastante conocido de todas las abuelas, sus características son en realidad abundantes. Se puede utilizar un poco caliente, remojamos un paño en en el vinagre blanco y frotamos la hoja, tu cuchillo poco a poco recuperará su brillo.

Aceite de trementina

Si dispones de un poco en tu vivienda, la trementina la podemos utilizar de la misma manera que el vinagre blanco »No se calienta», el impacto va a ser encima mejor.

Cómo preservar el mango de un cuchillo de madera

Aceite para el cuidado de la madera

El aceite de madera asegura la madera de humedades y la decoloración. Sella la madera y accede enérgicamente en las fibras de la madera con el propósito de proporcionarle un precioso realce.  

Aceite de linaza 

Este remedio de andar por casa de la abuela se emplea igual que el aceite danés. Dispón una capa superficial al mango, debemos tener cuidado de retirar los excesos de aceite, lo que facilitará una capa de laca.

Aceite de oliva

Tu mango de madera del mismo modo puede ser tratado con unas gotas aceite de oliva algunas veces. Si bien el aceite de oliva puede despedir una fragancia a rancio en el mango con el paso del tiempo.